Familienzeit in den großen Ferien
...von Sa. 30. Juli bis einschl. So. 14. AugustZeit ist ein knappes Gut, vor allem bei Familien, in denen die Eltern berufstätig sind. In der kurzen Zeitspanne zwischen dem Ende der ...
Flammlachsabende
...freitags und samstags auf Vorbestellung
...noch bis Mitte April 2022 - unsere Flammlachs-Saison genießen! Erfunden wurde Flammlachs in Finnland, ursprünglich allerdings unter dem Namen "Loimulohi". Das Gericht wurde früher von den Ureinwohnern am offenen Feuer zubereitet und bevorzugt zur Zeit der Mittsommernacht im Juni serviert. Inzwischen wird Flammlachs – auch Feuerlachs genannt – meistens auf dem Grill gegart. In Deutschland wird die traditionell finnische Speise gerne auf Weihnachtsmärkten angeboten. Norwegisches Lachs-Filet, reich an Omega-3-Fettsäuren, direkt auf der Holzblanke über offenem Buchenfeuer gegart mit verschiedenen Beilagen nach Wahl. Immer freitags & samstags ab 18 Uhr.
Um neben der Verfügbarkeit auch die Frische sicherzustellen, reservieren Sie bitte gleich HIER. Denn unsere Flammlachsspezialitäten gibt es nur auf Vorbestellung. Zu den Flammlachs-Spezialitäten geht es hier.
