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Unsere Lieferanten und Partner

Bei uns steht der Reichtum der heimischen Küche stets im Mittelpunkt. Daher genießen Sie in unserem Restaurant Zeidlerstuben traditionelles Handwerk gepaart mit regionaler Vielfalt. Saisonale und regionale Zutaten sind in Frische und Qualität durch nichts zu ersetzen. Deswegen beziehen wir nach Möglichkeit alle Produkte von heimischen Erzeugern.

Unser Fleisch ist das bekannte Staufenfleisch vom Schlachthof in Göppingen. Auch die Molkereierzeugnisse, die wir im Restaurant verwenden, stammen aus der Region wie z. B. vom Albhof in Lauterstein.

Da uns der Erhalt der heimischen Streuobstwiesen sehr am Herzen liegt, beliefert uns die Fa. Boller Fruchtsäfte aus Bad Boll mit Ihren regionalen Erzeugnissen.

Weitere Lieferanten

Somit tragen wir unseren Teil dazu bei, die heimische Landwirtschaft sowie Gewerbe und Handel in der Region zu unterstützen und zu erhalten - und nebenbei leisten wir so auch einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz, indem lange und unnötige Transportwege vermieden werden.

Sommer, Sonne, Salat & Steak

täglich von Juli bis September

Wir, als mit drei Löwen ausgezeichneter "Schmeck-den-Süden"- Gastronom, setzen neben der Herkunft aus Baden-Württemberg, auf die besondere Güte un ...

Grillhähnchen

Ab 23. Juni immer dienstags ab 18.00 Uhr

Frische Grillhähnchen vom Drehspieß! Wir sind mit Sicherheit das einzige Restaurant im Umkreis, welches Ihnen diesen ganz besonderen Genuß regelmä ...

Pulled Pork

Ab 24. Juni immer Mi. & Do. ab 18.00 Uhr

Unser Pulled Pork wird hergestellt aus frischer Schweineschulter, welche über Nacht mariniert und dann über mehrere Stunden über Buchenholzrau ...

Flammlachs

Immer freitags & samstags ab 18:00 Uhr

Dank CORONA  - unsere Flammlachs-Saison geht weiter! Wir bieten unsere Flammlachsspezialitäten nun auch über die Sommermonate an. Immer fr ...

Frische Pfifferlinge

ab 01.07.2020

Pfifferlinge zählen zu den beliebtesten Speisepilzen in Deutschland. Sie schmecken besonders gut zu Fleisch oder Pasta und verfeinern Salate. Ab Frü ...

Schlepperstammtisch

Donnerstag, 16. Juli 2020

Ab 19 Uhr treffen sich die Freunde historischer Traktoren in der Bürgerstube zum Gedankenaustausch. Gäste sind herzlich eingeladen. Die Termine für ...

Ausfahrt Schlepperstammtisch

Sonntag, 26.07.2020

Liebe Freunde historischer Traktoren,   nachdem das Oldtimer-Treffen im Freilichtmuseum Beuren und die damit verbundene Ausfahrt abgesagt wurde, ...

Kürbiswochen

...ab Sa. 19. September 2020

Wir kochen feine Gerichte aus der größten Beere der Welt. Nicht nur als Suppe, sondern auch in unseren hausgemachten Maultaschen, als Gemüse, Chutn ...

Service Qualität Deutschland Bett und Bike Haus der Baden-Württemberger Weine Schmeck den Süden