Kürbiswochen
...ab Sa. 18. September 2021Wir kochen feine Gerichte aus der größten Beere der Welt. Nicht nur als Suppe, sondern auch in unseren hausgemachten Maultaschen, als Gemüse, Chutn ...
Unsere Lieferanten und Partner
Bei uns steht der Reichtum der heimischen Küche stets im Mittelpunkt. Daher genießen Sie in unserem Restaurant Zeidlerstuben traditionelles Handwerk gepaart mit regionaler Vielfalt. Saisonale und regionale Zutaten sind in Frische und Qualität durch nichts zu ersetzen. Deswegen beziehen wir nach Möglichkeit alle Produkte von heimischen Erzeugern.
Unser Fleisch ist das bekannte Staufenfleisch vom Schlachthof in Göppingen. Auch die Molkereierzeugnisse, die wir im Restaurant verwenden, stammen aus der Region wie z. B. vom Albhof in Lauterstein.
Da uns der Erhalt der heimischen Streuobstwiesen sehr am Herzen liegt, beliefert uns die Fa. Boller Fruchtsäfte aus Bad Boll mit Ihren regionalen Erzeugnissen.
Weitere Lieferanten
- Bauer Hemminger aus Denkendorf
- Gemüsebau Gutmann aus Plochingen
- der Berghof Rabel aus Owen-Teck
- Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat bei Göppingen
- Waldhaus Brauerei
- Meckatzer Löwenbräu
- Brennerei Scheibel
- Brennerei Feller
- Peterstaler Mineralwasser
- Ludwig Rilling GmbH & Co. KG
- Getränkecenter Bayha
- Faller Konfitüren
- Wiberg
- Geflügelhof Dangel
- Metzgerei Widmayer
- Metzgerei Leibrand
- Körschtal Forellenzucht
- Kimmichs Filderkraut
- Staufenfleisch
- Boller Fruchtsäfte
- Afri Cola / Bluna Orange
Somit tragen wir unseren Teil dazu bei, die heimische Landwirtschaft sowie Gewerbe und Handel in der Region zu unterstützen und zu erhalten - und nebenbei leisten wir so auch einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz, indem lange und unnötige Transportwege vermieden werden.
