Kürbiswochen
...ab Sa. 18. September 2021Wir kochen feine Gerichte aus der größten Beere der Welt. Nicht nur als Suppe, sondern auch in unseren hausgemachten Maultaschen, als Gemüse, Chutn ...
Pulled Pork
...immer donnerstags ab 18.00 Uhr
Unser Pulled Pork wird hergestellt aus frischer Schweineschulter, welche über Nacht mariniert und dann über mehrere Stunden über Buchenholzrauch in unserem Smoker bei Niedertemperatur gegart wird. Sie haben die Wahl zwischen
Pulled Pork Burger im Laugenbun mit Coleslawsalat, Rucola, Chilli, feuriger Barbecuesauce, Creme sour, Pommes frites und Salatgarnitur
oder
Ofenkartoffel mit Pulled Pork, Salatgarnitur und Creme Sour
Reservieren Sie gleich bei Ihrer Tischbestellung auch die Anzahl der Portionen Pulled Pork!
