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Philosophie

Unsere Philosophie

Qualität ist das, was bei uns zählt. Ein saftiges Stück Fleisch, frisches Gemüse oder knackiges Obst - alles was wir mit viel Liebe und Fantasie bieten, stammt aus heimischen Landen. Bei uns "Schmeck-den-Süden" Gastronomen steht der Reichtum der heimischen Küche stets im Mittelpunkt. Aber nicht nur Regionalität, die über den Tellerrand hinaus schaut, sondern auch die Verwendung des Honigs aus eigener Imkerei prägt unsere saisonale Speisekarte. Erleben Sie so eine ganz neue Geschmacksvielfalt.

Sommer, Sonne, Salat & Steak

täglich von Juli bis September

Wir, als mit drei Löwen ausgezeichneter "Schmeck-den-Süden"- Gastronom, setzen neben der Herkunft aus Baden-Württemberg, auf die besondere Güte un ...

Grillhähnchen

Ab 23. Juni immer dienstags ab 18.00 Uhr

Frische Grillhähnchen vom Drehspieß! Wir sind mit Sicherheit das einzige Restaurant im Umkreis, welches Ihnen diesen ganz besonderen Genuß regelmä ...

Pulled Pork

Ab 24. Juni immer Mi. & Do. ab 18.00 Uhr

Unser Pulled Pork wird hergestellt aus frischer Schweineschulter, welche über Nacht mariniert und dann über mehrere Stunden über Buchenholzrau ...

Flammlachs

Immer freitags & samstags ab 18:00 Uhr

Dank CORONA  - unsere Flammlachs-Saison geht weiter! Wir bieten unsere Flammlachsspezialitäten nun auch über die Sommermonate an. Immer fr ...

Frische Pfifferlinge

ab 01.07.2020

Pfifferlinge zählen zu den beliebtesten Speisepilzen in Deutschland. Sie schmecken besonders gut zu Fleisch oder Pasta und verfeinern Salate. Ab Frü ...

Schlepperstammtisch

Donnerstag, 16. Juli 2020

Ab 19 Uhr treffen sich die Freunde historischer Traktoren in der Bürgerstube zum Gedankenaustausch. Gäste sind herzlich eingeladen. Die Termine für ...

Ausfahrt Schlepperstammtisch

Sonntag, 26.07.2020

Liebe Freunde historischer Traktoren,   nachdem das Oldtimer-Treffen im Freilichtmuseum Beuren und die damit verbundene Ausfahrt abgesagt wurde, ...

Kürbiswochen

...ab Sa. 19. September 2020

Wir kochen feine Gerichte aus der größten Beere der Welt. Nicht nur als Suppe, sondern auch in unseren hausgemachten Maultaschen, als Gemüse, Chutn ...

Service Qualität Deutschland Bett und Bike Haus der Baden-Württemberger Weine Schmeck den Süden