Deine Aufgaben
-Kochen und Zubereiten von regionalen Speisen
-Sachgerechtes Verarbeiten und Zubereiten hochwertiger, regionaler Zutaten
-Unterstützung beim Bestellwesen und der Vorratshaltung
-Mithilfe bei der Gestaltung der Speisekarten sowie des Wochenplans
-Sorgfältiges und sauberes Arbeiten sowie die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Hygienevorschriften nach HACCP
-Koordination und Leitung der Mitarbeiter/innen der kalten Küche sowie der Spülküche.