Es ist wieder soweit: Grillhähnchen-Mittwoch! Diese Woche am Mittwoch erwartet Sie ein kulinarisches Highlight: unsere heiß begehrten Grillhähnchen, frisch [...] Weiterlesen

Es dreht sich alles um das Wild aus den Wäldern der Region. Wildbret, das Fleisch vom Wild, ist gesund: Die Qualitäten liegen in seinen vitamin- und [...] Weiterlesen

...ab dem 09. Oktober ist es wieder soweit! Flammlachs, ursprünglich unter dem Namen "Loimulohi" in Finnland erfunden, hat eine lange Tradition. Die [...] Weiterlesen

Wir kochen feine Gerichte aus der größten Beere der Welt. Nicht nur als Suppe, sondern auch in unseren hausgemachten Maultaschen, als Gemüse, Chutney oder [...] Weiterlesen